近日，记者在永安镇新街村3组看到，村民李绍民和妻子忙得热火朝天。李绍民采摘、搬运成熟的生菜，他妻子移栽生菜秧，各道工序忙而有序。 今年45岁的李绍民以前是养鸡的。近10年来，看到养殖防疫风险越来越大，他和妻子商量决定逐渐从养殖向种植转型。但是种啥好呢?眼见身边人都爱好吃火锅，大家几乎都爱点生菜来烫。于是，李绍民拍板——将面积500多平方米的养鸡场以每年6000元租给别人，自家就改行专种生菜。 这对农民夫妻虽然只有初中文化，但是创业项目一旦确定，他们很下了些功夫：查阅书籍、考察品种、比较试验。终，他们引进了意大利的一种生菜(出于商业机密，李绍民未透露该种品名)，种植面积约4亩。 采访当天，记者 ...  查看详细>>